廣東丹耐斯制冷技術(shù)有限公司
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專業(yè)智能型環(huán)保制冷設(shè)備研發(fā)制造商
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鮮花保存使用冷水機(jī)
莖中保留葡萄糖和其他碳水化合物的有效方法是通過(guò)“脈沖”過(guò)程。通過(guò)將切花的根部浸入通?；谔堑奶厥馊芤褐衼?lái)進(jìn)行脈沖化。
對(duì)新鮮切花的需求使得必須開(kāi)發(fā)改進(jìn)的保存方法。在存儲(chǔ)切花時(shí)需要考慮的各種動(dòng)態(tài)因素中，溫度調(diào)節(jié)是一個(gè)特別關(guān)鍵的因素。
熱量會(huì)觸發(fā)過(guò)早衰老并鼓勵(lì)植物腐爛，從而對(duì)切花植物的壽命產(chǎn)生不利影響。而且，升高的溫度將增加植物呼吸發(fā)生的速率，
導(dǎo)致產(chǎn)生乙烯氣體并進(jìn)一步產(chǎn)生熱量。這些事件的整體影響是使存儲(chǔ)花更快地開(kāi)始老化。
儲(chǔ)存切花的最佳溫度-批發(fā)花店冷藏室
如何保存切花批發(fā)
了解花店如何保持鮮花新鮮對(duì)于花卉種植者和批發(fā)商的成功至關(guān)重要。下面概述了切花采后護(hù)理中要考慮的各種因素。
碳水化合物保留
大多數(shù)切花中的碳水化合物儲(chǔ)存在收獲后會(huì)迅速耗盡。如果不采取預(yù)防措施來(lái)快速減慢該過(guò)程，植物將枯萎并死亡。
在莖中保留葡萄糖和其他碳水化合物的有效方法是通過(guò)“脈沖”過(guò)程。通過(guò)將切花的根部浸入通?；谔堑奶厥馊芤褐衼?lái)進(jìn)行脈沖化。
懸浮在這些溶液中數(shù)小時(shí)的植物根部將吸收足夠量的碳水化合物以維持其儲(chǔ)存。
可用于對(duì)開(kāi)花植物進(jìn)行脈沖處理的其他解決方案包括：
硫代硫酸銀（特別適用于對(duì)乙烯敏感的脈沖植物）
赤霉素（防止葉片變黃）
硝酸銀
乙烯抑制
保持花朵新鮮的另一個(gè)重要策略是消除植物呼吸產(chǎn)生的乙烯以及外源氣體。乙烯氣體對(duì)大多數(shù)花卉有害，并導(dǎo)致花瓣脫落（打碎）和枯萎。
一些玫瑰品種，康乃馨和翠雀對(duì)低濃度的乙烯氣體特別敏感，因此需要特殊的保存技術(shù)。
乙烯可以通過(guò)多種方法生產(chǎn)，包括植物呼吸，果實(shí)成熟和有機(jī)物質(zhì)燃燒。有害氣體可以使用多種抑制劑消除，包括：
與硫代硫酸銀配合物脈動(dòng)
氣基乙烯抑制劑處理
在或冷藏室中冷藏切花
如果正確使用，這些技術(shù)將有效去除乙烯氣體，并延長(zhǎng)切花的儲(chǔ)存時(shí)間。
溫度
像所有其他生物一樣，開(kāi)花植物也會(huì)經(jīng)歷呼吸過(guò)程并產(chǎn)生熱量。保留這種新陳代謝的熱量與切花的迅速老化有關(guān)。
盡管在大多數(shù)露天場(chǎng)所都可以輕松消除環(huán)境熱量，但是將花朵存放在密封的盒子中可以提高花朵的衰老速度。壽命的降低是由于保留在花周?chē)臒崮苌⑹А＝Y(jié)果，花朵將以更快的速度呼吸，產(chǎn)生更多的熱量，從而使衰老更快。
為避免將花朵存放在高溫和有害的環(huán)境中，花店應(yīng)該考慮使用冷卻系統(tǒng)來(lái)存放花朵?；ɑ芾渌畽C(jī)可幫助將花卉保鮮盒的環(huán)境溫度保持在可接受的范圍內(nèi)，從而確?；ǘ浔３中迈r的時(shí)間更長(zhǎng)。
水合和濕度
為了確保切花持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，需要高濕度。環(huán)境空氣飽和度應(yīng)在90％-95％左右。此外，切花一旦從來(lái)源植物中收獲后就需要充分補(bǔ)水。
為了達(dá)到最佳的水合作用水平，應(yīng)將花莖浸沒(méi)在不含污染物的干凈水中，這可能會(huì)妨礙水通過(guò)它們的自由流動(dòng)。適當(dāng)?shù)乇窈螅谢▽⒈３制湫迈r度更長(zhǎng)的時(shí)間。
至關(guān)重要的是要認(rèn)識(shí)到，在切花的植物莖中存在氣泡或細(xì)菌可能會(huì)阻礙水通過(guò)其內(nèi)腔運(yùn)輸，因此應(yīng)在切花的收獲后護(hù)理中解決此問(wèn)題。
最佳花卉儲(chǔ)存溫度
確定儲(chǔ)存切花的最佳溫度取決于要保存的物種。對(duì)于大多數(shù)花卉類型，最佳存儲(chǔ)溫度范圍為33°F-37°F，而對(duì)冷敏感的花朵和熱帶花卉應(yīng)保持在50°F以上的溫度下。
氣溫
理想情況下，應(yīng)嚴(yán)格控制切花的最佳大氣溫度。應(yīng)監(jiān)控存儲(chǔ)設(shè)施內(nèi)的熱狀況，以密切反映切花箱內(nèi)的溫度。在大多數(shù)情況下，溫度不應(yīng)超過(guò)40°F。
水溫
切開(kāi)鮮花后，將其浸入水中以防止脫水。對(duì)于大多數(shù)花店來(lái)說(shuō)，使用溫水是理想的選擇。除少數(shù)例外，最好用溫水水合，因?yàn)槠浞肿颖壤渌菀妆换üＮ?。在大多?shù)情況下，花朵的最佳水溫在100°F-110°F 之間是令人滿意的。
如何保持切花的溫度
使用環(huán)境冷卻器和水冷卻系統(tǒng)可以令人滿意地達(dá)到切花的最佳溫度。這些設(shè)備可用于調(diào)節(jié)切花的儲(chǔ)存和運(yùn)輸溫度，從而確保更長(zhǎng)的保質(zhì)期。
查看冷飲冷水機(jī)的花卉冷水機(jī)選擇
幾十年來(lái)，丹耐斯冷水機(jī)組一直為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的工業(yè)冷水機(jī)組和冷卻解決方案。我們始終致力于生產(chǎn)適合各種工藝的高質(zhì)量風(fēng)冷式冷水機(jī)，包括在花卉行業(yè)中的應(yīng)用。
冷水機(jī),工業(yè)冷水機(jī)
熱量會(huì)觸發(fā)過(guò)早衰老并鼓勵(lì)植物腐爛，從而對(duì)切花植物的壽命產(chǎn)生不利影響。而且，升高的溫度將增加植物呼吸發(fā)生的速率，
導(dǎo)致產(chǎn)生乙烯氣體并進(jìn)一步產(chǎn)生熱量。這些事件的整體影響是使存儲(chǔ)花更快地開(kāi)始老化。
儲(chǔ)存切花的最佳溫度-批發(fā)花店冷藏室
如何保存切花批發(fā)
了解花店如何保持鮮花新鮮對(duì)于花卉種植者和批發(fā)商的成功至關(guān)重要。下面概述了切花采后護(hù)理中要考慮的各種因素。
碳水化合物保留
大多數(shù)切花中的碳水化合物儲(chǔ)存在收獲后會(huì)迅速耗盡。如果不采取預(yù)防措施來(lái)快速減慢該過(guò)程，植物將枯萎并死亡。
在莖中保留葡萄糖和其他碳水化合物的有效方法是通過(guò)“脈沖”過(guò)程。通過(guò)將切花的根部浸入通?；谔堑奶厥馊芤褐衼?lái)進(jìn)行脈沖化。
懸浮在這些溶液中數(shù)小時(shí)的植物根部將吸收足夠量的碳水化合物以維持其儲(chǔ)存。
可用于對(duì)開(kāi)花植物進(jìn)行脈沖處理的其他解決方案包括：
硫代硫酸銀（特別適用于對(duì)乙烯敏感的脈沖植物）
赤霉素（防止葉片變黃）
硝酸銀
乙烯抑制
保持花朵新鮮的另一個(gè)重要策略是消除植物呼吸產(chǎn)生的乙烯以及外源氣體。乙烯氣體對(duì)大多數(shù)花卉有害，并導(dǎo)致花瓣脫落（打碎）和枯萎。
一些玫瑰品種，康乃馨和翠雀對(duì)低濃度的乙烯氣體特別敏感，因此需要特殊的保存技術(shù)。
乙烯可以通過(guò)多種方法生產(chǎn)，包括植物呼吸，果實(shí)成熟和有機(jī)物質(zhì)燃燒。有害氣體可以使用多種抑制劑消除，包括：
與硫代硫酸銀配合物脈動(dòng)
氣基乙烯抑制劑處理
在或冷藏室中冷藏切花
如果正確使用，這些技術(shù)將有效去除乙烯氣體，并延長(zhǎng)切花的儲(chǔ)存時(shí)間。
溫度
像所有其他生物一樣，開(kāi)花植物也會(huì)經(jīng)歷呼吸過(guò)程并產(chǎn)生熱量。保留這種新陳代謝的熱量與切花的迅速老化有關(guān)。
盡管在大多數(shù)露天場(chǎng)所都可以輕松消除環(huán)境熱量，但是將花朵存放在密封的盒子中可以提高花朵的衰老速度。壽命的降低是由于保留在花周?chē)臒崮苌⑹А＝Y(jié)果，花朵將以更快的速度呼吸，產(chǎn)生更多的熱量，從而使衰老更快。
為避免將花朵存放在高溫和有害的環(huán)境中，花店應(yīng)該考慮使用冷卻系統(tǒng)來(lái)存放花朵?；ɑ芾渌畽C(jī)可幫助將花卉保鮮盒的環(huán)境溫度保持在可接受的范圍內(nèi)，從而確?；ǘ浔３中迈r的時(shí)間更長(zhǎng)。
水合和濕度
為了確保切花持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，需要高濕度。環(huán)境空氣飽和度應(yīng)在90％-95％左右。此外，切花一旦從來(lái)源植物中收獲后就需要充分補(bǔ)水。
為了達(dá)到最佳的水合作用水平，應(yīng)將花莖浸沒(méi)在不含污染物的干凈水中，這可能會(huì)妨礙水通過(guò)它們的自由流動(dòng)。適當(dāng)?shù)乇窈螅谢▽⒈３制湫迈r度更長(zhǎng)的時(shí)間。
至關(guān)重要的是要認(rèn)識(shí)到，在切花的植物莖中存在氣泡或細(xì)菌可能會(huì)阻礙水通過(guò)其內(nèi)腔運(yùn)輸，因此應(yīng)在切花的收獲后護(hù)理中解決此問(wèn)題。
最佳花卉儲(chǔ)存溫度
確定儲(chǔ)存切花的最佳溫度取決于要保存的物種。對(duì)于大多數(shù)花卉類型，最佳存儲(chǔ)溫度范圍為33°F-37°F，而對(duì)冷敏感的花朵和熱帶花卉應(yīng)保持在50°F以上的溫度下。
氣溫
理想情況下，應(yīng)嚴(yán)格控制切花的最佳大氣溫度。應(yīng)監(jiān)控存儲(chǔ)設(shè)施內(nèi)的熱狀況，以密切反映切花箱內(nèi)的溫度。在大多數(shù)情況下，溫度不應(yīng)超過(guò)40°F。
水溫
切開(kāi)鮮花后，將其浸入水中以防止脫水。對(duì)于大多數(shù)花店來(lái)說(shuō)，使用溫水是理想的選擇。除少數(shù)例外，最好用溫水水合，因?yàn)槠浞肿颖壤渌菀妆换üＮ?。在大多?shù)情況下，花朵的最佳水溫在100°F-110°F 之間是令人滿意的。
如何保持切花的溫度
使用環(huán)境冷卻器和水冷卻系統(tǒng)可以令人滿意地達(dá)到切花的最佳溫度。這些設(shè)備可用于調(diào)節(jié)切花的儲(chǔ)存和運(yùn)輸溫度，從而確保更長(zhǎng)的保質(zhì)期。
查看冷飲冷水機(jī)的花卉冷水機(jī)選擇
幾十年來(lái)，丹耐斯冷水機(jī)組一直為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的工業(yè)冷水機(jī)組和冷卻解決方案。我們始終致力于生產(chǎn)適合各種工藝的高質(zhì)量風(fēng)冷式冷水機(jī)，包括在花卉行業(yè)中的應(yīng)用。
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